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Un giorno nella foresta scoppiò un gigantesco incendio. Animali ed uccelli fuggirono impauriti.
Un colibrì volò verso il fiume e raccolse una goccia di acqua. Gli altri lo derisero: "Ma cosa fai?" gli chiesero.
Il piccolo colibrì rispose: "Faccio quello che posso!".
da una leggenda nord-americata
Perché Mandala Tour? Abbiamo incontrato contadini che hanno un'attenzione particolare per la loro terra e che privilegiano la qualità scegliendo metodi di coltivazione che non danneggiano e che non snaturano il terreno.
Il modo in cui svolgono il loro mestiere non ha prezzo: al di là dei piaceri della tavola, dei suoi sapori ritrovati, è il nostro ambiente, la Terra e tutti i suoi abitanti che ne traggono vantaggio.
Noi siamo stati toccati dalla loro generosità, dalla loro apertura, dalla loro accoglienza calorosa. E' così che è nata Mandala Tour: il desiderio di far condividere questi incontri attraverso uno scambio di esperienze per una vacanza intelligente.
La Terra: un Mandala nell'Universo La parola Mandala, d'origine indiana, designa un'immagine simbolica del mondo in tutta la sua perfezione. Nella tradizione tibetana la terra, l'acqua, il fuoco, l'aria e lo spazio costituiscono un Mandala, cioè i 5 elementi che compongono il nostro universo.
La Terra: un Mandala nell'Universo La parola Mandala, d'origine indiana, designa un'immagine simbolica del mondo in tutta la sua perfezione. Nella tradizione tibetana la terra, l'acqua, il fuoco, l'aria e lo spazio costituiscono un Mandala, cioè i 5 elementi che compongono il nostro universo.
Lo squilibrio di una solo di questi elementi incide sull'equilibrio dell'universo intero.
La terra:  giallo - fermezza, solidità, fiducia, accoglienza: dà la vita.
Il fuoco:  rosso - sole, calore, vitalità: matura la vita.
L'acqua:  bianco - fluidità, flessibilità, coesione: armonizza la vita.
L'aria:  verde - respiro della terra, scambio, comunicazione: un solo soffio fa vibrare l'universo intero, anima la vita.
Lo spazio:  blu - l'infinito, la libertà. Il seme può aprirsi, il fiore schiudersi, l'albero crescere e l'uomo maturare. Accoglie la vita.
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Scoprite la Sicilia a due ruote, attraverso boschi e colline, attorno laghi e lungo fiumi, tra montagne e valli coperte di alberi di arancio. I nostri pacchetti, attraversano piccoli villaggi medievali, masserie e castelli, costeggiano antiche strade ferrate e si avventurano anche su piccole isole.
Nel triangolo quasi perfetto della Sicilia denominata anche Trinacria dai graci, il territorio compreso tra il Sud e l'est dell'Isola è senza dubbio il più fertile della regione. Catania, l'Etna, Siracusa e le Isole Eolie: i nomi di questi luoghi, cantati dai poeti, evocano la potenza dei vulcani o la dolcezza luminosa di case ornate di pietre chiare, affacciate sull'azzurro del mare
